Townsend, yang pernah bermain untuk Timnas Inggris dan klub-klub seperti Tottenham dan Crystal Palace sebelum bergabung dengan Luton Town pada musim 2023/2024, memilih ceker ayam sebagai asupan rutin setiap malam.
“Setiap malam, saat makan malam, saya makan ceker ayam. Ceker ayam kukus. Saya bersumpah untuk itu. Karena kolagen di ceker ayam, di situ ada tulang rawannya,” kata Townsend dalam wawancara dengan Ben Foster’s Fozcast.
Pada usia 32 tahun, Townsend sadar akan pentingnya menjaga kebugaran tubuhnya, dan ia melihat ceker ayam sebagai sumber kolagen yang bermanfaat.
Menurutnya, kolagen di ceker ayam memiliki dampak positif terhadap cedera, dan banyak produk suplemen nutrisi mengandung unsur-unsur dari ceker ayam.