SportBible meminta pendapat seorang ahli, Paul Sumners, Direktur dari Dr Gus’ Functional Foods. Sumners membenarkan pernyataan Townsend, menjelaskan bahwa ceker ayam mengandung kolagen yang berasal dari kulit, jaringan ikat, dan tulang rawan.
Dia menegaskan bahwa setelah usia 25 tahun, produksi kolagen dalam tubuh menurun secara signifikan, sehingga penting bagi atlet, terutama setelah usia tersebut, untuk memperhatikan pola makan dan nutrisi mereka.***
